Joan的異想世界

個人不是專業的美食家、也是料理幼幼班

不會一堆很咬文嚼字或太過華麗的詞彙

就是很單純、直白的分享好吃的直接感受

偶爾還是會學著自己做做簡單的料理

蘇蔡農場無毒放牧土雞和鹹酥魚

已經做好基本的處理包裝

讓料理幼幼班的我少了許多處理的步驟

減輕我的負擔

蘇蔡農場鹹酥魚

沒使用的時候要冷凍喔

蘇蔡農場已經將魚肉處理好和裹粉包裝

料理幼幼班的我完全不用擔心該如何處理

幼幼班的我選擇用比較容易的氣炸鍋第一試

把鹹酥魚鋪一層在氣炸鍋內

不要重疊唷

上網查了資料

調整為200度和13分鐘

接下來就等時間到喔

時間到揭曉了唷

看起來有成功耶~

很驚喜~

色澤和外面買的鹹酥雞一樣耶

看起來很漂亮

金黃酥脆

起鍋了唷

撒上最愛的胡椒鹽

試吃一口

給大家看看裡面的魚肉好好香、紮實

外酥內軟的口感還不錯耶

第一次就成功~

超開心~

個人覺得蘇蔡農場蘇蔡農場鹹酥魚除了很適合料理幼幼班

也蠻適合上班族的

一下夜班不用苦於找不到夜間零嘴

又可以快速使用氣炸鍋完成料理

就能吃到跟鹹酥雞一樣療癒的鹹酥魚了

再來要進階到烹飪雞肉了喔

蘇蔡農場的無毒放牧雞兩盒

剛好一隻雞

每盒有半隻的量

蘇蔡農場的無毒放牧雞的小優點就是雞隻已經切好、洗乾淨、乾淨分裝

不用擔心處理雞隻的麻煩和耗時喔

蠻適合有家庭的上班族

少很多處理的時間

準備要熬煮一鍋雞湯

熬煮前

為了增加香氣

先將雞肉炒過

香氣出來後

將雞肉放進鍋中

加入紅蘿蔔、筍子、香菇、人參等食材

再加入一些米酒增加香氣燉煮

燉煮完成了喔

配色、香味兼具的美味雞湯完成了唷

雞肉口感很嫩，不乾柴

偶爾分享給大家美味的料理喔

喜歡的朋友可以自行到官網看唷

蘇蔡農場粉絲頁
https://www.facebook.com/sutsaifarm
蘇蔡農場官網
https://www.sutsaiorganicfarm.com.tw/

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得，非商業性質，不推銷、非營利，僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

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